Olivias doptårta

Olivia döptes för några veckor sedan och till hennes dopfest gjorde jag en rosa doptårta dekorerad med en baby i dopklänning och snöflingor.

Tårtan bestod av ljus tårtbotten, fylld med vit chokladmousse smaksatt med lemon curd, spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt och dekorerad med marsipan och sockermassa.

Likadana cupcakes som babycupcakesen önskades också, men de fick vara i normal storlek och dekorerade med rosa hjärtan.

Frans doptårta

Frans döptes i början av augusti och så här såg hans doptårta ut. Frans föddes då syrenerna blommade som vackrast så små lila blommor fick pryda tårtan tillsammans med en baby i dopklänning och Frans alla namn. 

Tårtan bestod av ljus tårtbotten, hallonmousse och vit chokladmousse. Den var täckt med sockermassa och dekorationerna gjorda i sockermassa och marsipan.

Dagen innan dopet då jag gjorde klart tårtan var en av sommarens varmaste och fuktigaste dagar så det var en svettig liten baby som låg på tårtan... Runt nedre kanten finns dubbla sidenband i olika nyanser av blått.

Emmas doptårta

Emma döptes i juni och en tårta och cupcakes med mycket rosa var önskemålet. Små fötter skulle pryda tårtan och cupcakesen fick dekoreras med stjärnor och Emmas hela namn (Emma Matilda). 

Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med hallonsylt och vaniljmousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt och dekorerad med marsipan. Ett sidenband finns runt kanten.

Emmas mamma blev mycket förtjust i smaken på babycupcakesen så de här är precis likadana.

Aarnis namnfesttårta

Aarnis namnfest firades nyligen och en tårta med motorcykeltema var önskemålet till festen. Helst hade det fått vara en motorcykel på tårtan men det blev en egen design av babymotorcykelboots i stället, det var liksom lite enklare... Och så valde jag lite tuffare färger till tårtan så att den i övrigt också skulle passa motorcykeltemat.

Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med jordgubbsmousse, spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan. Dekorationerna marsipan och sockermassa.

Rebeckas doptårtor

I helgen döptes Rebecka och två tårtor gjorde jag till hennes dopfest. Tårtorna fick vara i samma stil som några av de doptårtor jag gjort tidigare. 

 Babyn har ett litet diadem i "håret" och tossorna gjorde jag i min standardmodell.

Tårtorna var lika till innehållet och bestod av tårtbotten smaksatt med kakao, fyllda med mörk chokladkräm och hallonmousse. De var spacklade med smörkräm smaksatt med vanilj och täckta med marsipan. Dekorationerna var marsipan och sockermassa.

Många mini-vaniljcupcakes med cream cheese frosting gjorde jag också till dopet.

Joels doptårtor

Liljas lillebror Joel döptes förra helgen och två tårtor behövdes också till hans dopfest. Stjärnor och vinter fick vara temat på tårtorna och jag valde att göra den ena tårtan med vinter som tema och den andra med stjärnor som tema.

Ljusblå nallar kanske man inte ser så ofta men här är en i alla fall.

 En liten tjock sovande baby.

Tårtorna var likadana till innehållet som Liljas; mjuk chokladkaka II och den ena fylld med vit chokladmousse, den andra med hemgjord svartvinbärssylt. De var spacklade med den ultimata chokladfrostingen och täckta och dekorerade med marsipan och sockermassa. Runt kanten finns ett ljusblått sidenband.

Filippas doptårtor

Filippa döptes förra helgen och två tårtor behövdes till hennes dopfest. Den ena fick vara i stil med Gabriellas, men med en sovande baby på. På den andra tårtan skulle det finnas en förtjust storebror som  ivrigt pekar på sin lillasyster, och eftersom dopet var på fastlagssöndagen fick han gärna ha en pulka med sig.

En ivrig storebror, klädd i overall och varma handskar och stövlar.

Båda tårtorna var lika till innehållet; ljus tårtbotten, kinuskimousse och tranbärsmousse. De var spacklade med smörkräm smaksatt med vanilj och täckta med marsipan som jag färgat vitare. Dekorationerna sockermassa och marsipan.

Mini-brownie cupcakes med mintsmak och ultimate chocolate frosting gjorde jag också till dopet.

Ediths namnfesttårta

Till Ediths - som är Astrids lillasyster - namnfest gjorde jag den här tårtan. Efter att ha funderat på några olika teman för tårtan kom vi med Ediths mamma fram till att en vintertårta kunde passa bra den här gången. En färgglad baby och djur och natur fick gärna finnas med på tårtan.

Kaninen ser lite förskräckt ner över kanten på tårtan, vågar den hoppa?

En annan kanin tittar fram ur snöbollarna. Granarna har jag gjort med hjälp av pepparkaksformar.

Tårtan bestod av tårtbotten smaksatt med kakao fylld med dajmmousse och drottningsmousse (gjord som hallonmousse men med hälften blåbär, hälften hallon). Tårtan var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan som jag färgat vitare. Trots det blir ju marsipan aldrig så kritvit som sockermassa, skillnaden syns bra här där dekorationerna är gjorda i sockermassa. Men egentligen passade det på den här tårtan ganska bra med olika nyanser av vitt.

Och den tredje kaninen ser fundersamt på den väl påpälsade babyn. 

Jessicas doptårta

Jessica som är Vivians lillasyster har döpts idag. Liksom till Vivians doptårta fick jag en bild på hur tårtan skulle se ut, och denna gång var önskemålen en vit tårta med en halv jordglob, en baby som tittar upp bakom jordgloben och en namnskylt med namn och dopdatum. Idén med jordgloben kom sig av att  Jessica är född 11 oktober 2012, på den första internationella flickdagen, och det fick gärna synas på tårtan. Skojigt var det ju att göra en doptårta med ett lite annorlunda tema!

På jordgloben såg man nästan hela Europa om än i lite annorlunda proportioner än i verkligheten...

Tårtan som var helt laktosfri bestod av ljus tårtbotten, hallonmousse och lemon curd-mousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med lite citronsaft och täckt och dekorerad med marsipan.

Max doptåta

 

Årets första tårta gick till Max som döptes i går och som är Mathildes lillebror. Önskemålet om tårta var en vit tårta med storasyster som håller lillebror i famnen, namnet skrivet på klossar, ljusblå och mörkblå fotspår och ett ljusblått marsipanband runtom.  Fotspåren blev lite större än tänkt men det blev helt okej så också tycker jag, tårtan hade sett ganska tom ut annars.

Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med vit chokladmousse och blåbärsmousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med sockermassa. Dekorationerna var gjorda i sockermassa och marsipan.

Elviras doptårta

Bianca har fått en lillasyster, Elvira, som döptes för några veckor sedan. Önskemålet var en tårta med Bianca med sin lillasyster i famnen. I övrigt blev tårtan en motsats till Biancas doptårta, rosa med vita dekorationer i stället för tvärtom.

Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med kinuskimousse och lingonmousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan. Dekorationerna var gjorda i sockermassa och marsipan, och runt kanten fanns ett sidenband.

Vidas doptårta

Vida döptes i början av november och så här såg hennes doptårta ut. En tårta liknande Idas och Sofias var önskemålet, den här blev bara en lite vintrigare variant.

Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med kinuskimousse och tranbärsmousse. Den var täckt med sockermassa och dekorationerna var gjorda i marsipan och sockermassa. Blommorna var sprayade med en hel del glitter och runt kanten fanns ett sidenband.

Walters doptårta

Jag blev så glad när jag läste alla fina kommentarer till mitt senaste inlägg så jag nästan hade lust att baka och blogga mer än någonsin men sedan blev det visst ändå en rätt lång paus. Nu har jag i alla fall samlat på mig några bakverk som jag tänkte lägga in här i bloggen, och först ut är en doptårta jag gjorde till Cecilias och Mikkos pojke Walter som döptes för snart en månad sedan.

Utseendet på tårtan är en blandning av några olika jag gjort förut, och fyllningen samma som i bröllopstårtan, kinuskimousse och tranbärsmousse. Tårtan är täckt med marsipan och dekorationerna gjorda i marsipan och sockermassa. 

Till dopet gjorde jag också mini-morotscupcakes med cream cheese-frosting...

...och en liten glutenfri tårta, med glutenfri botten men i övrigt lika som stora tårtan.

Michelles doptårtor

Michelle som är Nicholas yngsta syskon döptes i helgen som gick på en av sommarens hittills varmaste dagar. Två tårtor gjorde jag till dopet och önskemålen var att ena tårtan skulle vara dekorerad med en baby, en med hela familjen.

Babytårtan blev väldigt traditionell. Runt kanten skymtar dopdatumet och så hade den också likadana små hjärtan som på den större tårtan.

Familjetårtan funderade jag lite mera på. Michelle har en stor familj och det hade blivit rätt trångt med alla sex personer på tårtan. Hos Pionilaakso hittade jag sedan en tårta som var gjord som ett familjeporträtt och den idéen passade bra här, tyckte jag. Så det fick bli en liten tavla av hela tårtan.

Båda tårtorna är lika till innehållet och har samma fyllning som i Nicholas födelsedagstårta: hallonmousse och lemon curd-mousse. De är täckta med marsipan och dekorationerna är marsipan och sockermassa enskilt och blandat.