måndagen den 21:e april 2008

Bloggpremiär och examenstårta


Inspirerad av alla härliga kakbloggar (skall försöka få in en lista på mina favoriter) som jag följer med ville jag öppna en egen blogg för olika kakor, tårtor och andra bakverk som jag gjort. En traditionell barnsång som lyder: "Baka, baka liten kaka, rulla, rulla liten bulla, ringla, ringla liten kringla, och skjuts med dem in i ugnen" har varit väldigt populär hemma hos oss, så det var inte så svårt att hitta på ett namn på bloggen.

Inleder bloggandet med att visa en tårta som jag gjorde jag till en nybliven diplomingenjör. Nedan kommer jag sedan att sätta ut ett urval av tårtor jag gjort på senare tid, senare kommer jag alltid att lägga in bilder vartefter jag bakar. Eventuellt kommer jag också att lägga in lite recept och annat som kan vara roligt att känna till i tårtvärlden.

Men nu till examenstårtan:

Mjuk chokladkaka
Hallonmousse
Täckt med sugarpaste med chokladsmak
Dekorationer gjorda i marshmallowfondant

Jag har nästan inte alls gjort modellerade dekorationer förut men det var väldigt roligt! Skall nog försöka mig på det flera gånger.

10 kommentarer:

  1. Wow! Amazing cakes! Nice and interesting blog!

    SvaraRadera
  2. Dekorationer är fina och täkningen riktigt vacker!! Har du gjort täckningen själv?

    SvaraRadera
  3. Tack! Jo, det är sugarpaste (skall nog i något skede sätta in receptet här, men du har det ju redan) där jag bara bytt ut ca 1 dl del av florsockret mot kakaopulver. Fast väldigt försiktig får man nog vara med mängden florsocker när man har kakaopulver med, kakaon är så "torr" på något sätt så den gör sugarpasten väldigt skör och svår att arbeta med. Men den här varianten är mycket mycket godare än vanlig sugarpaste, måste vara tack vare kakaon :-D.

    SvaraRadera
  4. Aha, då försöker jag kanske inte med kakaopulver före jag har fått mer erfarenhet. ;) Men en gång ska jag göra den här versionen också.

    SvaraRadera
  5. Vilken vacker kaka och valdigt fina dekorationer:)

    SvaraRadera
  6. Thanks for visiting my blog! This cake you made is fantastic...the hand modeling is really, really good!

    SvaraRadera
  7. Yaelin: Tack - My sweet & saucy: Thank you for your nice comment

    SvaraRadera
  8. Men gud vilken fin tårta! Ska själv försöka mig på nått nu till min examen- men jag är ju inte så duktigt direkt...

    SvaraRadera
  9. Vad kul att läsa ditt första!? (tror jag) blogg inlägg o se utvecklingen fram tills nu....du är jätte duktig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo, det var mitt första inlägg, kul att du hittade det! Och tack för fina ord!

      Radera