Kinuskitårta med orange rosor

Vi var på ett litet födelsedagskalas idag och jag gjorde en liten tårta att ta med - passade samtidigt på att öva sånt jag tycker behöver övas; att göra marsipanrosor, göra kinuski, och att få grädden slät runt kanterna (det är mycket enklare att spritsa grädde än att få den slät...). Fyllningen var improviserad och bestod huvudsakligen av lingon, krossade pepparkakor, grädde och creme fraiche. Tårtan är alltså täckt med kinuski och grädde och dekorationerna gjorda i marsipan, sprayade med lite guldspray.