Metrotårta

En pojke som fyller nio år tycker mycket om metron så hans mamma beställde en metrotårta till hans födelsedag. Jag har nu suttit med barnen och räknat fönster och dörrar när vi har åkt metro, även om de inte stämmer överens med de på tårtan, de hade inte alla fått plats...:-). Önskemålet var också att det skulle stå Mellunmäki (en av metrons ändhållplatser) någonstans på tårtan.

Ljus sockerkaka
Vaniljmousse
Jordgubbskvarg
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste