Kinuskifrosting

Det här är en jättesöt frosting, men tycker man om kinuski tycker man förmodligen om sött också. ;-) Passar bäst till bär/fruktcupcakes. Till ca 12 cupcakes behövs:

1,5 dl farinsocker

1,5 dl grädde
100 g rumsvarmt smör
0,5 dl florsocker (kan säkert lämnas bort helt, om man vill ha en aningen mindre söt frosting)
200 g färskost

Koka farinsocker och grädde i 5 minuter. Låt kallna helt (man kan bra göra såsen en dag innan och förvara i kylskåp tills man gör frostingen). Vispa smör och florsocker slätt. Tillsätt kinuskisåsen och färskosten, vispa fluffigt.