Min man fyllde år för några dagar sedan men vår fyraåring var sjuk så det blev inget stort kalas. En liten tårta (14 cm i diameter var den) måste han få i alla fall - mest för att jag ville göra en. Det blev en maderiakaka med apelsinsmak (receptet kommer någon dag...) fylld med jordgubbar och vaniljkräm gjord på Marsanpulver, täckt med jordgubbar och gelé gjord på gelésocker, och inte helt perfekt spritsad grädde runt kanterna.