Skattkista

Ett spännande uppdrag fick jag då jag fick göra en tårta i form av en skattkista till Konu som fyller fem år. Det är alltid spännande att göra en tårta då själva tårtan verkligen skall föreställa något; mera spännande blev den här i och med den inte skulle vara täckt med marsipan/sugarpaste - jag gör ju mest marsipantårtor, så jag var lite osäker på vad slutresultatet skulle bli med något annat "material" (i detta fall chokladsmörkräm). Och tja, antagligen hade tårtan blivit snyggare med marsipan eller sugarpaste ovanpå, för den här blev sned och vind och bucklig, men kanske det inte gör så mycket då det gäller en gammal skattkista ;-). På kalaset skulle kistan ytterligare dekoreras med skatter i form av lösgodis, så det gjorde den säkert färggrann och glad.

Chokladsockerkaka (gjord på 11 ägg)
Jordgubbskvarg
Chokladmousse gjord på mjölkchoklad
Täckt med ultimate chocolate frosting
Dekorerad med marsipan och köpta guldpärlor