Monster och Mårran

En pojke som fyller fyra år hade önskat sig en rosa osynlig monstertårta :-). Att göra en osynlig tårta var inte så enkelt men ett snällt rosa monster var jätteskoj att göra. Eftersom det behövdes två tårtor till hans kalas blev det en Mårrantårta också, enligt önskemål.

Monstertårtan
Mjuk chokladkaka II
Fazerinamousse (gjord på "traditionell" Fazerina, d.v.s. med apelsinmak)
Spacklad med smörkräm smaksatt med mörk (70 %) choklad
Täckt med marsipan
Dekorerad med marsipan och sockermassa (ögonen)

Mårrantårtan
Mjuk chokladkaka II
Chokladmousse gjord på mintchoklad
Päronbitar
Spacklad med smörkräm smaksatt med mörk (70 %) choklad
Täckt med marsipan
Dekorerad med marsipan och sockermassa
Isen och gräset kristyr