lördag 4 april 2009

Djungeldjurstårta

Till en liten Joels ettårstårta gjorde jag den här tårtan med djungeldjur. Det var roligt att modellera de här djuren, men jag behövde nog Vibekes jättesöta djungeldjurstårta som modell.

Ljus sockerkaka
Chokladmousse gjord på vit choklad
Blåbärsmousse
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med marsipan
Dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste

"Gräset" kristyr