Busstårta

En födelsedagstårta till Teemu som önskade sig en tårta med en grön buss. Önskemålet var också att tårtan skulle vara täckt med någon chokladglasyr. Jag valde att täcka den med vit chokladfrosting som jag tycker är väldigt god, och lättgjord. Valet kanske inte var helt lyckat i alla fall för frostingen är ganska fast i konsistensen och tog med sig en massa smulor från bottnen när jag bredde ut den, så i mina ögon ser tårtan lite halvfärdig ut; en mjukare kräm hade säkert funkat bättre.

Chokladsockerkaka
Chokladmousse gjord på dumle
Hallonmousse
Täckt med vit chokladfrosting
Dekorationerna gjorda i marsipan, "sanden" kexsmulor