Receptet på den här jättegoda yoghurtfrostingen har jag hittat på här, på O'Holy Sweet. Den är väldigt fräsch och lite syrlig i smaken, inte alls så där överdrivet söt som många frostings kan vara. Den passar nog bra med alla frukt-/bärcupcakes, eller som efterrätt, till exempel tillsammans med färska bär :-).
Till ca 15 cupcakes behövs:
3 dl turkisk yoghurt (10 % fett)
1,5 dl vispgrädde
3-4 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker
Vispa grädden. Blanda alla andra ingredienser och blanda ner den vispade grädden.
3 dl turkisk yoghurt (10 % fett)
1,5 dl vispgrädde
3-4 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker
Vispa grädden. Blanda alla andra ingredienser och blanda ner den vispade grädden.
Oliks tää hyvää? Kuulostaa meinaan hyvälle, täytyy siis itse kokeilla =O)
SvaraRaderaJepp, tämä on todella hyvää, varsinkin jos pitää jogurtista :)
SvaraRaderaHej Tove!
SvaraRaderaOpskriftne på denne frosting lyder god. Bliver den så "stiv" at den kan sprøjtes flot ud på cupcakes?
Hilsen Camilla
Hej Camilla! Den blir inte riktigt lika fast som frosting med t.ex. smör i, men den går bra att spritsa i alla fall, ungefär på samma sätt som vispad grädde.
SvaraRaderaJag som varit på jakt efter en inte så söt frosting som kan användas till bärmuffins. Perfekt!
SvaraRaderaHej igen! Du som smakat den här frostingen, tror du att det funkar med blåbärsmuffins som man efter gräddning fyller med vaniljkräm och sen spritsar med den här frostingen?
SvaraRaderaErika: Smakerna passar nog ihop men kanske det blir lite "tårta på tårta" med både vaniljkräm o den här frostingen? God är den i alla fall, så det lönar sig att pröva den!
SvaraRaderaHej igen!
SvaraRaderaJag ska bjuda på kaka på jobbet imorgon så jag gjorde den här frostingen, men den bara rann... jag måste ha gjort något fel. Väldigt god är den, så den får bli sås till kakan istället för spritsad som jag tänkt från början.