söndag 19 juli 2009

Yoghurtfrosting

Receptet på den här jättegoda yoghurtfrostingen har jag hittat på här, på O'Holy Sweet. Den är väldigt fräsch och lite syrlig i smaken, inte alls så där överdrivet söt som många frostings kan vara. Den passar nog bra med alla frukt-/bärcupcakes, eller som efterrätt, till exempel tillsammans med färska bär :-).

Till ca 15 cupcakes behövs:
3 dl turkisk yoghurt (10 % fett)
1,5 dl vispgrädde
3-4 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker

Vispa grädden. Blanda alla andra ingredienser och blanda ner den vispade grädden.