Under veckoslutet var det igen dags att prova lite nya cupcakessmaker. Ursprunligen hade jag tänkt göra Hummingbird Cupcakes men så kom jag på att det kanske gick att göra något liknande genom i receptet på citroncupcakes byta ut mjölken mot kokosmjölk och tillsätta ananaskross i smeten. Cupcakesen var goda och väldigt saftiga men tyvärr märkte man varken kokos- eller ananassmaken särskilt mycket, så kanske jag ändå måste prova på Hummingbird Cupcakes något tag?Cupcakesen är dekorerade med yoghurtfrosting och blommor gjorda i sugarpaste.
