Idag är det trettio år sedan min svärmor började på sin nuvarande arbetsplats och det ville hon fira genom att bjuda sina arbetskamrater på tårta. Pastellfärger och blommor var ledorden - medan jag gjorde tårtan kom jag på att det nog var första gången jag gjorde en tårta med blommor i många olika färger & former, jag gör ju alltid blommor i samma nyans och samma form. Bättre sent än aldrig. ;-)
Ljus sockerkaka
Jordgubbskvarg (men jag använde turkisk yoghurt i stället för kvarg, det blir lite fylligare smak av den)
Spacklad med mjölksmörkräm
Täckt med marsipan
Dekorationerna gjorda i sugarpaste och kristyr
Spacklad med mjölksmörkräm
Täckt med marsipan
Dekorationerna gjorda i sugarpaste och kristyr