måndag 18 juli 2011

Jordgubbstider!

Här kommer nu de sista bakverken från bloggpausen. De är alla bakverk med jordgubbar, därför samlar jag dem under samma inlägg.

På midsommaren åt vi otraditionell jordgubbstårta i form av brownies med ganache dekorerade med vispad grädde och färska jordgubbar.
En lite mer traditionell jordgubbstårta blev det en vecka senare med en tårta bestående av tårtbotten smaksatt med kakao, chokladkräm, färska jordgubbar och hackad mörk choklad.

Joels namnsdag firade vi med obakade jordgubbsbakelser där bottnen var Cecilias och fyllningen mascarponefrosting och färska jordgubbar.

Första och sista var mina favoriter!