tisdag 15 juli 2008

Chokladkräm

Det här är en god och lättlagad chokladkräm som man täcka eller fylla en tårta med. Receptet har jag hittat på Taxens. Räcker till ca ett lager fyllning eller för att täcka en tårta på 24-26 cm i diamter. Tillägg 20.11.2008: Om man vill spritsa grädden behövs dubbel sats.

1 dl socker
1 dl kakao
3 dl grädde

Rör ihop socker och kakao. Häll på grädden och rör ihop. Ställ in i kylskåp i 30 minuter så att kakaon och sockret löses upp i grädden. Vispa fluffig.