söndag 9 juni 2013

Vivians Pippitårta


Redan före julen berättade Vivian att hennes nästa födelsedagstårta skulle vara en Pippitårta och när det för några veckor sedan var dags för hennes födelsedagskalas höll önskemålet fast och en Pippitårta fick det bli, med både Pippi, Herr Nilsson och Lilla Gubben. Vivians övriga önskemål var en gul tårta med röda och orange blommor och gröna blad så slutresultatet var en riktigt färggrann tårta.


Tårtan som var helt laktosfri bestod av ljus tårtbotten fylld med hemgjord rabarbersylt och vaniljmousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan. Dekorationerna marsipan och sockermassa.