Receptet på Ultimate Chocolate Frosting a la Martha Stewart har jag hittat på Kagekonen. Den är lite mer chokladstark än t.ex. enkel chokladsmörkräm men mycket god. Den här mängden räcker till som frosting till ca 20 muffins/cupcakes, eller till att spackla eller täcka en tårta på ca 24 cm i diameter. Jag har använt den till bl.a. denna kaka och cupcakes.
9 dl florsocker
2,5 dl kakaopulver
180 g mjukt smör
1,25 dl mjölk
3 tsk vaniljsocker
Blanda allting i en skål och vispa ihop.
180 g mjukt smör
1,25 dl mjölk
3 tsk vaniljsocker
Blanda allting i en skål och vispa ihop.
