fredag 27 november 2009

Semestertårta

En arbetskamrat som kommer att vara borta från jobbet en längre tid för att vidareutbilda sig ville bjuda på tårta sista jobbdagen. "Ledigheten" inleds med semester i varmare länder, och önskemålet var därför en färgglad tårta dekorerad med en sol. Färgglad blev den åtminstone ;-). Solen tyckte jag behövde en egen liten tårta, därför gjorde blev det en tårta i två våningar (men nog är det svårt att få våningstårtor raka och snygga, alltid ser de sneda ut ur någon vinkel...?).
Chokladsockerkaka
Mörk chokladmousse
Svartvinbärsmousse
Spacklad med smörkräm smaksatt med kakaopulver
Täckt med marsipan
Dekorationerna gjorda i sugarpaste