För ganska precis ett år sedan gjorde jag den här tårtan till en nystartad föräldragrupp. Idag firar gruppen, som fått namnet Bamsegruppen, sitt ettårsjubileum, och jag hade äran att göra tårtan till det jubiléet. Önskemålet var att tårtan skulle vara dekorerad med Bamse, texten Bamse 1 år och en rosett. Det var skoj att göra Bamse, han är ju en glad och snäll figur som man blir på gott humör av att pyssla med. :-) Själva tårtan var förresten gul, den ser ju nästan vit ut på bilden...?
Ljus sockerkakaJordgubbskvarg
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med sugarpaste gjord enligt detta kanonrecept, aldrig har jag lyckats så bra med hemgjord sp som den här gången. Får tacka en läsare som tipsade mig om receptet - tack Jessica!
Dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste