Mathias Blixtentårta

Mathias fyller två år och biltemat fortsätter, men i år var önskemålet mera specifikt att det skulle vara Blixten som dekoration. Så är det väl, fram till ettårsdagen är det föräldrarna som har önskemål om tårtan, sen är det för sent. ;-)

Ljus sockerkaka
Vaniljmousse
Päronbitar
Spacklad med mjölksmörkräm
Täckt med marsipan
Dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste
Dekorationskanten kristyr

Namnet är skrivet på stjärnor runt kanten

Precis som i fjol gjorde jag också en glutenfri moussetårta med chokladmousse och svartvinbärsmousse till Mathias kalas