Munkar till första maj

Munkar brukar så gott som alltid uppskattas men ändå vill det inte bli av att göra sådana annat än till första maj, fast kanske det är därför de är uppskattade. De här är gjorda på vanlig bulladeg och kokade i olja och medan de ännu var varma rullade jag dem i finkornigt socker, jag tycker det blir finare och jämnare än med vanligt socker. I år fick vi fira första maj i hård blåst med omväxlande solsken och snö, hoppas fortsättningen av maj blir mindre dramatisk!