Filippa döptes förra helgen och två tårtor behövdes till hennes dopfest. Den ena fick vara i stil med Gabriellas, men med en sovande baby på. På den andra tårtan skulle det finnas en förtjust storebror som ivrigt pekar på sin lillasyster, och eftersom dopet var på fastlagssöndagen fick han gärna ha en pulka med sig.
En ivrig storebror, klädd i overall och varma handskar och stövlar.
Båda tårtorna var lika till innehållet; ljus tårtbotten, kinuskimousse och tranbärsmousse. De var spacklade med smörkräm smaksatt med vanilj och täckta med marsipan som jag färgat vitare. Dekorationerna sockermassa och marsipan.
Mini-brownie cupcakes med mintsmak och ultimate chocolate frosting gjorde jag också till dopet.
