Idag är det de nya studenternas stora dag och Oscar var en av dem som tagit studenten. Han ville gärna ha en tårta i form av en studentmössa, med en röd ros på, och en gräddtårta dekorerad med en fotboll, en liten studentmössa och en liten röd ros.
Båda tårtorna är lika till innehållet och bestod av ljusa tårtbottnar fyllda med vaniljmousse och jordgubbsmousse. Marsipantårtan var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt och dekorerad med marsipan. Gräddtårtan var täckt med ganache och grädde. Dekorationerna marsipan.
Dekorationen på gräddtårtan skulle vara inspirerad av fotbollslaget AC Milans färger, och jag tyckte det blev ganska snyggt med en svartrödrandig platta som underlag till de små dekorationerna.
Oj vilken inspirations blogg!!
SvaraRaderaHittade dina angry birds cupcakes i 101 ideer tidningen och ikväll har mina 2 söner dekorerat angry birds cupcakes till 12 års kalaset imorgon kväll.
Roligt hade dom också medan dom "modellerade".
Tack! Roligt att du hittade hit via tidningen, och så skoj att dina pojkar har fixat angry birds-cupcakes!
RaderaÅh vad fina! Du är grym på att spritsa!
SvaraRaderaTack Annica! Fast den här gången blev jag inte så nöjd med spritsningen, så därför syns tårtan bara på avstånd. ;)
RaderaÅhhh vilken underbart vacker studenttårta wow kram Sofia
SvaraRaderaTack Sofia!
RaderaDu är verkligen en talang! Får du många beställningar nu då du har den här fina bloggen?
SvaraRaderaTack Carita! Visst får jag en del förfrågningar men jag bara begränsade möjligheter att baka.
RaderaHej! Jag ville bara tacka dej för alla bra tips du har på din blogg! Jag bakade själv mina två studenttårtor och till dem använde jag sugarpaste för första gången. Tårtorna blev jätte lyckade och fina, mycket tack vare dina bra recept och beskrivningar. Speciellt kombinationen av kokosmousse och limemousse var jättegod! :)
SvaraRaderaTack för din kommentar, härligt att läsa! Så roligt att tårtorna blev lyckade och goda, och grattis till studenten!
RaderaVilken fin studenttårta, låter ju otroligt god med fyllningen också! :)
SvaraRaderaTack! Ja, vanilj och jordgubbar är ju nog en god kombination!
Radera