Svart och vit tårta

En liten tårta till en middag. Enda önskemålet var att tårtan skulle innehålla mycket marsipan, så därför har jag mandelgrädde i fyllningen, extra tjock marsipan ovanpå och små marsipanbollar runt nedre kanten :-). Att dekorera en tårta i svart och vitt har jag länge planerat, och nu fick jag chansen. Förutom mandelgrädde är det ett tunt lager hemgjord körsbärssylt i fyllningen, och tårtan är spacklad med vit marängsmörkräm. Blommorna är gjorda i sugarpaste.