Idag fyller vår yngsta pojke Joel två år och i söndags firade vi honom lite i förskott. Födelsedagskakan var av enklaste och godaste slaget, kladdkaka (dubbla satsen bakad i en form på 26 cm i diameter), med ganache, florsocker, m&m's och silverdragéer. Vispgrädde hade vi till, förstås. Att det alltid kan vara så gott med kladdkaka! Födelsedagsbarnet tyckte också mycket om sin kaka, men nog kan det ju hända att han vill ha en mera dekorerad version sedan när han bättre kan berätta sina önskemål. Gissar att det var sista gången jag bestämde hurdan kaka jag bakar.
