Idag har vi firat morsdag i Finland och till efterrätt hade jag gjort mazarincupcakes dekorerade med grädde och färska jordgubbar. Jag tror det är första gången någonsin som jag har köpt jordgubbar innan det är jordgubbssäsong på riktigt och jag får medge att de var riktigt goda och framför allt blir det ju fint med färska jordgubbar som dekoration.
Receptet på cupcakesen är Leilas mazarinbotten gjorda i pappersformar, halva receptet räckte till 8-9 cupcakes och jag gräddade dem i ca 20 minuter i 200 grader i mitten av ugnen.
Mazarincupcakesen är mitt bidrag till Månadens sötsak som den här månaden har temat Sommar. Bilderna råkade också bli ganska somriga när jag för första gången i år kunde fota utomhus - solsken och färska jordgubbar hör ju ihop.
Till sist ännu ett tips om en ny sida jag just lagt in, där har jag samlat en del tips om att baka cupcakes!
Gud vad gott det låter, det måste jag prova nån gång!!!! Ser verkligen somrigt och mumsigt ut :)
SvaraRaderaMen åh vad goda de ser ut! Härligt att kunna fota i solsken igen :)
SvaraRaderaVad somrigt och härligt, se ser jättegoda ut!
SvaraRaderaÅh vad härligt somriga cupcakes!
SvaraRaderaGrattis på mors dag med :)
Vad det ser gott ut!
SvaraRaderaJag har köpt jordgubbar i flera veckor (spanska) och dom har varit jättegoda och söta, alltid! Och det har inte alls varit fel på dom heller, att man har behövt kasta. Och billiga har dom också varit, ca 1,79 € för en 500 g ask :)
Ser så gott och somrigt ut... har aldrig gjort mazarincupcakes själv. Visst är det skönt när solen tittar fram? Man blir så glad!
SvaraRaderaOj ser farligt gott ut=)
SvaraRaderaDet blir så fint med färska jordgubbar ovanpå! Och mazarincupcakes låter gott!
SvaraRaderaDessa måste jag baka till min make. Han älskar mazariner så han borde gilla dessa med. Låter supersmarrigt!! Verkligen somrigt. :o)
SvaraRaderaÅh gud va gott! Här får sommaren gärna komma snart, idag är det mulet, blåser och sen kommer det ett och annat regnstänk..
SvaraRaderaÅh vad somrigt och ljuvligt gott det ser ut! Man riktigt längtar till sommar och sol när man kan sitta ute och njuta av sådana läckerheter!
SvaraRaderaÅåå, mazarinbotten lät ju bara vansinnigt god! Och visst förmedlas här en sommarkänsla.
SvaraRaderaSer väldigt goda ut :)
SvaraRaderaTack för alla kommentarer! Roligt att ni också tyckte bilderna var somriga.
SvaraRaderaDet låter jättegott med mazarincupcakes och mmm, med jordgubbar och grädde på! :)
SvaraRaderaJo, det är nog gott ihop! :)
Radera