Den här lilla tårtan gjorde jag till svärmors väninna som fyllt år. En "Strömsötårta" var önskemålet så jag gjorde den här i samma stil men dekorerad med äppelblommor i stället för körsbärsblommor, och så fick några fjärilar plats på tårtan också. Snart finns det nog äppelblom på riktigt där ute också!
Tårtan bestod av morotskaka fylld med färskostkräm, spacklad med cream cheese frosting och täckt med marsipan. Blommorna och fjärilarna var gjorda i sockermassa och sprayade med rosa glitterspray. Kvistarna och bladen var gjorda av marsipan och runt kanten fanns ett sidenband.
Åh vad härlig! Jättefin!
SvaraRaderaTack Helena!
RaderaNää. vad söt.. och vilka fina äppelblommor
SvaraRaderaTack!
RaderaSå söt, jättefin Tove.
SvaraRaderaTack för din kommentar!
RaderaÅh så söt!
SvaraRaderaTack Anna!
RaderaKanske din finaste tårta hittils! Somrig och troligtvis god.
SvaraRaderaTack, det var fint sagt! Morotskaka är alltid gott!
RaderaJättesöt!
SvaraRaderaTack!
RaderaLjuuuuvlig! Perfekt! Hälsn: Sonja H-K
SvaraRaderaTack för din fina kommentar!
RaderaVacker! Kul att se med äppelblommor istället för körbärsblommor som iofs också är fint men mycket vanligare på tårtor. Fint med fjärilarna också. :o)
SvaraRaderaTack! Ja, här hos oss kanske det t.o.m. passar bättre med äppelblommor. :)
RaderaSnyggt och blommorna är tjusiga :) Så kul att kika in hos dig varje dag!
SvaraRaderaTack Amy, och tack det samma! :)
RaderaGud så söt!
SvaraRaderaTack Lotte!
RaderaÅh, vilka sommarkänslor jag får!!! Så fin den är!!
SvaraRaderaTack, ja, snart kanske det blir sommar! :)
RaderaSå fin tårta, igen :) Blommorna är vackra!
SvaraRaderaTack, roligt att du tyckte om blommorna!
RaderaVäldigt, väldigt fin! Tycker att den gör sig jättebra med så stora dekorationer =)
SvaraRaderaTack Hanna! Roligt att se dig igen. :) Tänkte först att blommorna kanske blev för stora, men det blev nog bra så här.
RaderaVilken ljuvlig tårta, igen får jag väl säga! ;)
SvaraRaderaSvärmors väninna måste ha varit helnöjd hoppas jag.
Tror snart jag bokar in mig på kurs hos dig :)
Tack Agneta! Du får gärna komma på kurs. :) Bara och meddela när du kommer till Finland. ;)
RaderaMycket fin tårta!
SvaraRaderaDessutom har jag ett tips till alla nybörjare i tårtdekorering, eller till sådana som vill testa något nytt för den delen också. Jag hade inget livsmedelslim och behövde något annat att fästa blommor med på min tårta, så jag tog 125 g rumsvarmt smör och 1 dl vit sirap och vispade vitt och poröst. Bara att sätta i en sprits och spritsa på baksidan av blommorna, så hålls de utmärkt på kanten! Dessutom blir krämen ganska ljus vilket jag ville ha den + att den var god :D Det blev ganska mycket kräm så jag tror man kommer ganska långt med bara hälften.
Tack Jenny! Och tack för tipset! Måste testa något tag.
RaderaKakan är ljuvlig! Hur gör du dina fina dekorationer?
SvaraRaderaTack! Här finns en beskrivning på just den här typen av blommor:
Raderahttp://svenska.yle.fi/matochfritid/specialartikel.php?id=3301
Jättefin tårta! Älskar färgerna, känns verkligen somriga :)
SvaraRaderaTack Maria!
RaderaHärlig tårta..såå fin! Undrar lite hur mycket fyllning du har i en morotskakstårta? Man vill ju inte det ska bli allt för mycket...
SvaraRaderaTack! Morotskaka klarar sig egentligen bra utan någon fyllning alls men färskostfyllning, eller kanske ett tunt lager lemon curd, passar bra om man vill ha lite smaksättning. Svårt att säga mera exakta mängder än ett tunt lager. ;) Inte för mycket alltså, det har du rätt i.
RaderaTack, ska bara fylla med tunna lager tror jag :) Hur funkar marsipanen med morotskakan, sådär smakmässigt?
RaderaFunkar hur bra som helst! Marsipan passar nog med det mesta, tycker jag.
RaderaVilka fina blommor! :) 100% inspiration!
SvaraRaderaTack Alexandra!
RaderaHej Tove!
SvaraRaderaSuper söt tårta!
Undrar bara vilken nyans/namn pulverfärg du använde inne i blommorna. Ute efter en bra grön som man kan ha till mycket.
/janina
Tack! Jag har penslat med gul pulverfärg, vanlig gul (minns inte namnet). Men på Tårtdecors sida (www.tartdecor.se) finns bra färgkartor över alla färger, kanske du hittar bra tips där.
RaderaVilken söt tårta! Så härliga färger.
SvaraRaderaTack Jenny!
SvaraRadera