Den här tårtan gjorde jag till en självständighetsmiddag. Enda önskemålet angående tårtan var att den skulle vara vit och blå, så då jag länge haft lust att göra en tårta med riktigt stora blommor på passade jag nu på att göra en sådan. Tårtan är nog rätt så inspirerad av denna fina tårta på O'Holy Sweet. Fyllningen försökte jag göra så finländsk som möjligt ;-).Ljus sockerkaka smaksatt med pepparkakskrydda
Lingonmousse
Kinuskisås (kokad på 1 dl grädde och 1 dl farinsocker)
Spacklad med italiensk marängsmörkräm
Täckt med marsipan
Blommorna gjorda i modelling paste
Dekorationskant spritsad i kristyr
Jag tycker det är svårt att fota hela tårtor nu när det är så mörkt överallt så därför har jag många små detaljfoton i stället :-)
Lingonmousse
Kinuskisås (kokad på 1 dl grädde och 1 dl farinsocker)
Spacklad med italiensk marängsmörkräm
Täckt med marsipan
Blommorna gjorda i modelling paste
Dekorationskant spritsad i kristyr
Jag tycker det är svårt att fota hela tårtor nu när det är så mörkt överallt så därför har jag många små detaljfoton i stället :-)
