Ettårstårta med vintertema

En födelsedagstårta till en liten Isak som fyller ett år. Önskemålet var en tårta med vintertema då Isak lär tycka mycket om snö. Det var roligt att göra en vintrig tårta speciellt som det inte finns nån snö ute... Hoppas bara födelsedagsbarnet inte blir rädd för snögubben som kanske hade varit sötare om han haft en vanlig mun i stället för "knappar" ;-).

Ljus sockerkaka
Blåbärsmousse
Chokladmousse gjord på vit choklad
Spacklad med vit chokladsmörkräm
Täckt med marsipan
Dekorationerna gjorda i sugarpaste (köpt)
Dekorationskant spritsad i kristyr