lördag 6 december 2008

Självständighetstårta II

Den här tårtan är också till en självständighetsmiddag. Önskemålet var att den skulle vara dekorerad med Finlands flagga och vita och blåa blommor, och fyllningen är en favorit i repris :-). Tårtan är täckt med sugarpaste som för en gångs skull lyckades ganska bra, och visst är kritvit sugarpaste vacker jämfört med vit marsipan som är ganska gulvit i färgen.

Chokladsockerkaka
Nutellakräm
Nougatgrädde
Spacklad med vit chokladsmörkräm
Täckt med sugarpaste
Blommorna och flaggan gjorda i flower paste
Dekorationskant spritsad i kristyr

Blommorna har jag gjort enligt Sofiellas utmärkta anvisningar, även om jag inte följde dem till punkt och pricka :-)