Konfirmationstårta till Olli & Eeli

Olli och Eeli som är bröder konfirmeras idag och till deras konfirmationsfest gjorde jag den här tårtan. Bland Rouva Vs fina konfirmationstårtor hittade jag tipset om att göra den i form av en bibel. Eftersom den här typen av tårta ser bra ut också som riktigt stor passade idén bra till det här tillfället då tårtan borde räcka till ca 40 personer. För att få ordentlig höjd på tårtan är bottnarna tjockare än vanligt, och så har den tre lager fyllning. Hoppas bara den inte blev för svår att skära?

Ljus sockerkaka
Blåbärsmousse
Vaniljmousse
Hallonmousse
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med marsipan (den bruna är köpt färdig, jag tycker det är ganska jobbigt att färga till brunt)
Dekorationerna gjorda i marsipan och sugarpaste