söndag 5 oktober 2008

Hösttårta

Jag fick önskemål om att göra en tårta med färgglada höstlöv, mera specifikt lönnlöv, till en höstmiddag. Jag tyckte det passade bra att gömma några igelkottar under löven också :-).

Ljus sockerkaka
Lingonmousse och caramel frosting
Spacklad med vit chokladsmörkräm
Täckt med sugarpaste
Dekorationerna gjorda i sugarpaste, marsipan och kristyr

Taggarna på igelkottarna är kristyr spritsade med grästyll
De små bladen under lönnlöven har vår fyraåring gjort helt själv (jag hjälpte bara till att kavla ut marsipanen)