lördag 2 maj 2009

Födelsedagstårtor med vita blommor

Tre tårtor till ett 80-årskalas, gjorda enligt önskemål (hoppas jag i alla fall!).

Ljus sockerkaka
Jordgubbsvaniljmousse
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med sugarpaste (Ticino)

Dekorationerna gjorda i sugarpaste och marsipan, spritsade dekorationer gjorda i kristyr