söndag 29 november 2009

Tårta med skidåkare

Den här gjorde jag till en 30-åring som tycker om att skida i alperna, och förutom att tårtan skulle vara dekorerad med en skidåkare var önskemålet också att den gärna fick vara i form av ett berg. Tårtan blev faktiskt riktigt hög, jag fick flytta om hyllorna i kylskåpet för att få plats med den :-). Jag tyckte tårtan såg lite tom ut som sådan så jag dekorerade den med snöflingor också, men tog sen bort dem när jag ändå inte tyckte de passade...ibland är det svårt att veta hur man vill ha det...

Ljus sockerkaka
Kinuskimousse
Hallonmousse
Spacklad med mjölksmörkräm
Täckt med marsipan färgad vitare
Dekorationskant penslad med kristyr
Dekorationerna gjorda i sugarpaste (förutom skidstavarna, som är cocktailpinnar)