Hasselnötter och choklad brukar ju passa jättebra ihop och det här godiset var inget undantag. Man hittar en trevlig överraskning när man äter tryffeln, en hel hasselnöt. Receptet har jag hittat hos Pullahiiri och för drygt 20 tryfflar behövs
150 g mörk choklad
150 g mjölkchoklad
1 dl grädde
drygt 20 hela hasselnötter
krossade hasselnötter
Finhacka chokladen och lägg den i en värmetålig skål. Hetta upp grädden i en kastrull och häll den heta grädden över chokladen. Rör till en jämn smet. Låt chokladsmeten stelna i kylskåp i ca en timme. Rulla bollar av smeten och tryck in en hasselnöt i varje boll, rulla sen ännu bollen jämn och till sist i hasselnötskrosset. Förvara i kylskåp.
Åh vad gott! Får nog spara detta tills nästa år annars lär jag rulla fram när det är jul, så många goda recept som jag testat ;-)
SvaraRaderaJag såg dessa på pullahiiri också och tyckte de lät goda! Dina blev fina och roligt med en överraskning inuti!
SvaraRaderaVad fina, ser riktigt gott ut!
SvaraRaderaOhh, så goda de ser ut. Och vilken överraskning att få en hel hasselnöt i mitten! ;)
SvaraRaderaSer jätte goda ut =)
SvaraRaderaKramkram
Tack alla! Linda; ja, det börjar bli lite mycket av det goda här med. Det är bara svårt att låta bli att pröva en massa goda recept...:)
SvaraRaderaSå gott med choklad och nötter! Kul med en liten överraskning i =)
SvaraRaderaTack Hanna! Jo, det bästa var nog just nöten inne i chokladen. :)
SvaraRaderaKommentatorn har noterat dig.
SvaraRaderaTack Kommentatorn!
SvaraRaderaDet här såg verkligen toppen ut, mycket mumsiga :)
SvaraRaderaTack Johanna!
SvaraRaderaHej och gott nytt år! De här tryfflarna fick bli en del av vårt "julkaffebord" -och en ganskaså lyckad sådan. Jag gjorde också en sats med lite cognac och den var t.o.n. ännu godare :) /A-L
SvaraRaderaTack för din kommentar, så roligt att läsa!
SvaraRadera