söndag 20 februari 2011

Lucas etta

Lucas ettårsdag firades idag och den här tårtan gjorde jag till hans kalas. Det fick gärna vara en liknande etta-tårta som jag gjorde till Joels kalas, men för omväxlingens skull blev den i lite annorlunda färger. Jag tycker själv mycket om kombinationen brunt, turkos och orange och hoppas Lucas också gjorde det. :-)

Tårtan består av ljusa bottnar fylld med och blåbärsmousse och chokladmousse gjord på vit choklad. Den är spacklad med vit chokladsmörkräm (recept här) och täckt och dekorerad med marsipan.