tisdag 23 augusti 2011

Larissas konfirmationstårta

Larissa konfirmerades i söndags och önskade sig en tårta med en bibel, lite i stil med Rebeccas. Helt annorlunda blommor gjorde jag ändå men försökte hålla mig till färgerna lila (ja, blommorna är faktiskt lila fast de ser nästan blå ut) och rosa. Att knyta ett sidenband runt kanten tröttnar jag visst aldrig på.

Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med hallonmousse och chokladmousse gjord på vit choklad. Den var spacklad med mjölksmörkräm och täckt med marsipan. Blommorna är gjorda av en blandning av marsipan och sockermassa.