Så måste jag försöka göra macarons ännu en gång (här finns första och andra försöket). Denna gång blev ytan jämnare, kanske för att jag hade dem att stå i rumstemperatur ca 2 timmar innan jag gräddade dem? Men, helt nöjd är jag inte, för de flöt ut ganska mycket på plåten och blev inte så där små och höga om "riktiga" skall bli. Bara att försöka flera gånger, alltså :-).De här har jag fylld med ultimate chocolate frosting smaksatt med lite pepparmyntsarom (och därför är macaronsen är egentligen ljusgröna fast det inte syns så bra på bilden).
