söndag 18 oktober 2009

Lauritårta till Lauri

Lauri fyller ett år och han firades med en Lauritårta (Roary/Rorri heter alltså Lauri på finska). Jag har inte gjort så många figurtårtor så det var lite spännande men samtidigt väldigt roligt att göra den här tårtan. Kort och tjock blev Lauri men åtminstone kände våra barn igen honom - fast kepsen tyckte vår femåring liknade en pumpa...:-).

Ljus sockerkaka
Hallonmousse
Kinuskimousse
Spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj
Täckt med marsipan
Dekorationerna marsipan och sockermassa

Lauri ur lite olika vinklar...samt en separat namnskylt gjord enligt önskemål (vita texten spritsad i kristyr)