Mamma Mu gungar

Till en liten Max ettårskalas var önskemålet en tårta dekorerad med Mamma Mu. Jag funderade hit och dit hurdan Mamma Mu jag skulle göra, men så hittade jag en bild på Mamma Mu som gungar och den tyckte jag passade väldigt bra till en ettåring, gungor brukar vara populära i den åldern :-). Kakan är helt laktosfri med laktosfria mjölkprodukter och laktosfritt smör.

Ljus sockerkaka
Hallonmousse
Blåbärsmousse
Spacklad med smörkräm. Denna gång använde jag Råsocker Flor i stället för vanlig florsocker, och tyckte krämen blev mycket godare nu.
Täckt och dekorerad med marsipan och sugarpaste