Den här lilla tårta gjorde jag till min svärmor som behövde den till ett möte. Den bestod av Leilas sockerkaksbotten smaksatt med en massa pepparkakskrydda fylld med plommonsylt som svärmor gjort, täckt med mascarponefrosting och dekorerad med en liten plommonblomma (eller hur) gjord i flowerpaste.
Och i morgon är det dags att hålla årets sista tårtkurs, nu är det igen Hangö Mbi som står i tur. Flera kurser blir det nästa år!
