måndagen den 17:e oktober 2011

Födelsedagstårta med höstdekorationer

Den här tårtan gjorde jag till ett sjuttioårskalas som var i lördags. Vi funderade lite på olika dekorationer och kom sen fram till att höstdekorationer kunde passa bra. Jag hade tidigare sett en fin hösttårta på Pionis blogg som jag tog inspiration av och gjorde sedan en egen färgglad variant. Några hösttårtor har jag på gång ännu, sen blir det säkert snart dags för tårtor med vintertema (som jag tycker bättre om i tårtvärlden än i verkligheten).

Tårtan bestod av tårtbotten smaksatt med kakao och har tre lager fyllningar: kokosmousse, hallonmousse och chokladmousse gjord på vit choklad. Den är spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt och dekorerad i marsipan. Äpplen har jag penslat med röd pulverfärg för att få dem mer äppellika.

19 kommentarer:

  1. En riktigt höstig och fin tårta! Bland det bästa med hösten måste vara alla vackra färger som är ett litet tag =)

    SvaraRadera
  2. Denna gillar jag! Visst är det fint med alla dessa härliga höstfärger vi har nu men jag gillar ändå sommaren och värmen bäst :)

    SvaraRadera
  3. Heissan pitkästä aikaa =)
    Elämä alkaa täälläki päässä karvan verran rauhottua näin joulua kohden mentäessä, joten aika jättää tännekkin kommenttia ! Kurkkimassa oon kyllä monasti käyny, mut aikaa ei vaan sanoille tunnu riittävän :(
    Aivan ihania luomuksia oot pyöräytelly ja laatu on pysyny tasasen tasokkaana ja sitä on ollu ilo seurata :)
    Lämmintä syksyn jatkoa ja jaksamista kaamokseen !

    SvaraRadera
  4. Åh, vad fin. Mysigt höstig.

    SvaraRadera
  5. Åååå vad fin och höstig den blev. Supersnygga blommor och rönnbär.

    SvaraRadera
  6. Hur får du dina dekorationer till att stanna på plats?

    SvaraRadera
  7. Tack för fina kommentarer!

    Rouva V: Mukava kuulla että käyt täällä silloin tällöin! Minäkin olen aika huono kommentoimaan...mutta käyn kyllä säännöllisesti sinun blogissa katsomaan upeita kakkuja. :)

    Katarina: Med vatten, kristyr eller ätbart lim. Allt funkar. Stora och tunga dekorationer som du vill fästa t.ex. på kanten funkar iaf bäst med lim.

    SvaraRadera
  8. Vlken jättevacker tårta. den ger jag 10 möjliga poäng av 10!!!!! Vågar man eg skära i en sådan fin tårta?? !!

    SvaraRadera
  9. Jätte fint tårta!

    SvaraRadera
  10. Vilken fin tårta! Härligt med alla färger och detaljer.

    SvaraRadera
  11. Tack för era fina kommentarer!

    Och Katarina, jag hoppas det! :)

    SvaraRadera
  12. Helt fantastisk hösttårta!

    SvaraRadera
  13. Men gud vilken fin tårta. Helt underbar.. Jag bara älskar den. Härliga färger och jätte fint modellerat.. Allt ser helt verkligt ut. Du har verkligen fångat den härliga höstglöden. Den här tårta skulle jag vilja ha som dekoration på mitt köksbord

    SvaraRadera
  14. Tack Gunilla och Carola!

    SvaraRadera