tisdag 17 juni 2008

Kokosmousse

Receptet på kokosmoussen har jag hittat på Familjeliv (tycker dock det behövs lite mindre socker än i urpsrungsreceptet):

2oo g creme fraiche
1,5 dl kokosflingor
1 dl socker
2 dl vispgrädde

Blanda creme fraiche, kokosflingor och socker. Låt kokosblandningen stå en stund i kylskåp och dra sig lite så blir den tjockare och stadigare. Vispa grädden och blanda med kokosblandningen.