söndag 5 april 2009

Doptårta till Selma

En doptårta till en liten Selma. Önskemålet var en tårta liknande Idas och Giselas doptårtor. Jag fick veta att Selma skulle ha en ljuslila klänning med blå blommor på sig på dopet, så därför har babyn på tårtan det också (även om klänningen blev ganska mörklila). Det här är den största tårtan jag gjort, beräknad för ca 35 personer.

Mjuk chokladkaka II
Hallonmousse
Mörk chokladmousse
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med marsipan
Dekorationerna gjorda i sugarpaste och marsipan
Dekorationskant spritsad i kristyr