Två tårtor som jag gjorde till ett 60-årsfödelsedagskalas. Av någon anledning hade jag svårt att bestämma mig för hur jag skulle dekorera dem - ganska vanliga blommor blev sen till sist i alla fall. Eftersom blommorna var mörka ville jag lätta upp den ena tårtan och gjorde den rosa, den andra var svår att göra annan färg än brun :-). För ovanlighetens skull blev ytan på chokladtårtan väldigt blank och fin, men kanterna tål nog inte att studeras närmare...Chokladtårtan
Chokladsockerkaka
Chokladmousse gjord på mintchoklad
Päronbitar
Täckt med chokladglasyr
Blomman gjord i marsipan/sugarpaste
Rosa tårtan
Ljus sockerkaka
Jordgubbskvarg
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med sugarpaste
Blommorna och bladen gjorda i marsipan/sugarpaste
Chokladsockerkaka
Chokladmousse gjord på mintchoklad
Päronbitar
Täckt med chokladglasyr
Blomman gjord i marsipan/sugarpaste
Rosa tårtan
Ljus sockerkaka
Jordgubbskvarg
Spacklad med vit marängsmörkräm
Täckt med sugarpaste
Blommorna och bladen gjorda i marsipan/sugarpaste
