måndag 20 juni 2011

Amelies Hello Kitty-tårta

Amelie som är Alex storasyster fyller snart fyra år och hade kalas igår. Hon önskade sig en rosa tårta dekorerad med Hello Kitty som prinsessa. Hello Kitty är nog alltid lika skoj att göra, så de önskemålen följde jag mer än gärna. Jag valde igen att modellera Hello Kitty, lite problem hade jag med att huvudet är väldigt stort och tungt i förhållande till kroppen så hon var inte så stadig...men hoppas hon höll ihop fram till kalaset i alla fall.

Tårtan bestod av tårtbotten med kakao, jordgubbsmousse och chokladmousse gjord på dumle. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i sockermassa, runt kanten sidenband.