Till midsommaren hör absolut en jordgubbstårta med färska jordgubbar. Som omväxling till vanlig tårtbotten gjorde jag en mazarinbotten. Tårtan är täckt med vaniljkräm och färska jordgubbar, kanten är spritsad med grädde. Kombinationen av mandel, jordgubbar, vaniljkräm och grädde var jättebra! Det här var nog en av de godaste tårtor jag ätit på länge.
