söndag 11 mars 2012

Tims tågtårta


Det blev en till tågtårta det här veckoslutet, en som gick till Tim som fyller ett år och som tycker om att leka med tåg. Tågtårtor finns det mycket inspiration till och många är gjorda som den här, i två våningar med en grön tårta nere och en blå uppe. Tåget gjorde jag som ett riktigt leksakståg i med vagnar olika färger och runt kanten på nedre tårtan finns det träd och blommor.


Tårtan bestod av tårtbotten smaksatt med kakao och den var fylld med hallonmousse och mjölkchokladmousse. Den var spacklad med enkel chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med marsipan.


Jag gjorde också 50 st mini-morotscupcakes med cream cheese frosting till kalaset, dekorerade med likadana blommor som på tårtan.