Idag har Konrad som är Cassandras kusin konfirmerats. Konrad är en lång och smal skatekille så jag valde att göra en lite tuffare tårta, mycket inspirerad av en konfirmationstårta som Vibeke gjorde för några år sedan.
En Konradfigur klädd i jeans, vit t-skorta, skateskor, keps med ett stort K på och skateboard.
Ett kors i en halskedja fick också plats på tårtan. Det blev en tuffare variant av kors den här gången.
Tårtan var helt laktosfri och bestod av ljus tårtbotten fylld med bärmousse gjord på vinbär, blåbär och jordgubbar. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan. Dekorationerna marsipan och lite sockermassa.
Runt kanten på tårtan finns olika mönster i olika färger.
