söndag 20 maj 2012

Sofias doptårta


Idag har Mineas lillasyster Sofia döpts. Med på tårtan skulle både storasyster och lillasyster finnas, och tårtan skulle vara grön med namnet i rosa, några fjärilar och blommor i vitt, rosa och gult.


Runt kanten på tårtan finns det vanliga marsipanbandet med en rosett, den här gången hade jag stämplat bandet med en liten hjärtutstickare.


Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med hallonmousse och vaniljmousse. Den var spacklad med smörkräm smaksatt med vanilj och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i marsipan och sockermassa, enskilt och blandat.